Golfbaasch Hole 19
GC på Schlei
Vores hold
Vores kok
Vores mesterkok: passion og kreativitet kombineret
I vores restaurant bliver hvert måltid en kulinarisk oplevelse præget af vores mesterkoks passion og kreativitet. Med mange års erfaring i cateringbranchen og et urokkeligt engagement i kvalitet, omsætter vores kok sin unikke vision på tallerkenen.
Bag kulisserne på vores restaurant er vores kok mere end blot en mester i sit håndværk - han er en kunstner, der leger med smag, teksturer og farver for at skabe retter, der fortryller sanserne. Hans ufejlbarlige instinkt for den perfekte balance mellem smag og hans stræben efter ekspertise gør ham til et sandt geni ved komfuret.
Med en dyb forståelse af årstidens råvarer og regionale retter, trækker vores kok fra en række forskellige påvirkninger og teknikker til at skabe innovative, men tilgængelige retter til at glæde enhver smag. Fra sofistikerede gourmetspecialiteter til fristende klassikere - hver ret tilberedes med samme dedikation og omhu.
Men det er ikke kun hans madlavning, der adskiller vores mesterkok. Hans evne til at inspirere og lede et team gør ham til en værdifuld rygrad i vores restaurant. Gennem sin utrættelige arbejdsmoral og respektfulde behandling af hvert medlem af teamet skaber han en atmosfære af samarbejde og ekspertise, som afspejles i hver ret, der forlader vores køkken.
Vi inviterer dig til at opdage vores koks mesterværker og lade dig forføre af hans passion for den kulinariske kunst. Oplev gastronomiske højdepunkter, der er præget af vores mesterkoks unikke signatur, og lad dig fortrylle af en uforglemmelig smagsoplevelse.
vores service
Gæstfrihed med hjerte og professionalisme
I vores restaurant er servicepersonalet i fokus ved hvert besøg, og vi er stolte af at have et team af dedikerede fagfolk, der kombinerer gæstfrihed med hjerte og professionalisme. Hvert medlem af vores team bringer en unik personlighed og en passion for exceptionel service for at sikre, at hver gæst føler sig velkommen og værdsat.
Vores servicemedarbejdere er ikke kun kendetegnet ved deres venlige og opmærksomme natur, men også ved deres specialistviden og deres stræben efter perfektion.
Med en dyb forståelse af vores menu og vinkort, er vores servere altid dedikeret til at opfylde dine individuelle præferencer og behov. Uanset om du har spørgsmål til retterne, gerne vil have anbefalinger til vinparringer eller har særlige diætkrav, er vores team her for at hjælpe og rådgive dig for at sikre, at dit besøg bliver en fornøjelse.
Men det er ikke kun deres professionalisme, der adskiller vores servicemedarbejdere. Hendes varme og omsorgsfulde natur skaber en atmosfære af varme og tryghed, der får vores gæster til at føle, at de er en del af vores restaurantfamilie. Gennem deres opmærksomhed på detaljer og utrættelige engagement i vores gæsters velvære sætter vores medarbejdere standarder for førsteklasses service, der går langt ud over forventningerne.
Vi inviterer dig til at lade dig forkæle med gæstfriheden og professionalismen fra vores servicepersonale og nyde en uforglemmelig aften i vores restaurant. Vi glæder os til at byde dig velkommen med åbne arme og tilbyde dig en kulinarisk oplevelse, som du vil huske med glæde i lang tid.
